도시농부학교
천연 농자재 만드는 방법 알아보기
도시농부지니
2024. 4. 3. 23:26
농자재는 농사를 짓기 위해 필요한 물자와 재료를 일컫는 말입니다. 인공적인 방법이 아닌 자연에서 천연적으로 농자재를 만들 수 있는 방법 및 과정에 대해 알아보도록 하겠습니다.
미생물 (호기발효) 천연 농자재 만들기
미생물 천연 농자재를 만들기 위한 준비물은 된밥, 한지, 흰천, 흰종이 (색지는 불필요)가 있습니다.
1. 미생물 포집
- 인근 야산에서 부엽토를 채취합니다.
- 된밥을 한지에 얇게 펼쳐 쌉니다.
- 부엽토를 사이에 넣습니다.
- 그릇을 이용하면 그릇의 70% 는 된밥입니다.
- 산에서 바로 시행할 때는 비 가림과 물꼬를 확보합니다. 야생짐승들의 피해방지 조치를 해야 합니다.
- 토착미생물 포집 기간 : 1주일 소요
- 밥이 질면 수분과다로 인해 실패 할 수 있습니다.
- 포집 기간이 지난 후 알록달록 곰팡이를 확인 합니다.
- 흰색곰팡이가 유용합니다.
- 수분이 많으면 푸른색, 회색, 검정색 곰팡이가 주로 포집됩니다.
2. 원원종
- 곰팡이가 생긴 꼬드밥과 설탕(흙설탕, 황설탕)을 1:1 비율로 섞고 배합 후 입항 헝겁이나 한지로 덮어 발효 시킵니다.
- 2일에 1회 섞어주기를 합니다.
- 약 1주일 정도 소요가 됩니다.
3. 원종
- 미강 1포 준비 한 것에 원원종을 물과 희석해서 살포 합니다.
- 바닷물, 오줌액비, 청초액비를 첨가합니다.
- 물 15리터, 바닷물 500ml, 청초액비 30ml, 원원종 30ml
- 미강 쌓을 때 50cm (이상 높이지 않습니다.) 쌓아서 수분을 조절 합니다. (수분 60%, 온도 50도 유지)
- 2일 1회 뒤집기를 합니다.
- 손을 쑥 집어넣고 뜨끈뜨끈하면 뒤집습니다. (50도에 발효와 선충 사멸합니다. )
- 볏짚, 거적 등으로 덮어 발효에 도움을 줍니다.
- 빛은 차단하고 습도 유지, 통풍이 중요합니다.
4. 2차 증식
- 미강 11포 준비하여 1포 먼저 사용하고 남은 10포.
- 흙도 같은 양으로 준비합니다. (사용 하고자 하는 밭의 흙) 10포.
- 함께 섞어주면 증폭제가 완성됩니다. (원종에 가깝습니다.)
- 남은 미강 10포에다 흙과 1:1 비율로 섞습니다.
- 떡 찌는 달콤한 냄새가 납니다.
- 2일 1회 뒤집기를 합니다.
- 1주일 후 사용합니다.
참고할 만한 정보
토양 개량제 역할(균사체)는 미생물들의 먹이 (미생물 모으는 역할, 작용) 입니다. 미생물들이 살기 좋은 최적의 조건은 7음3양 입니다. (부엽토로 멀칭을 해주면 좋습니다.)
액비로 만들 땐
- 비율에 상관없이 물에 넣고 거품 발생기로 공기를 주입합니다. (증폭)
- 농작물에게 원치 않는 바이러스들이 가까이 가지 못하게 하는 개념입니다.
- 원치 않는 박테리아들이 가까이 가지 못하게 하는 개념이기도 합니다.
- 자체적으로 식물에게 아미노산을 공급하는 기능이 있습니다.
- 냉해를 예방합니다.
- 장마철 광합성 효율이 떨어질 때 스스로 광합성을 합니다.
- 둥둥 떠다니는 부유물들은 죽은 것입니다.
- 희석비율을 다양합니다. 원액을 주어도 피해는 없습니다. (희석비율 200~1,000배까지)
- 사용한 만큼 물을 더 넣어주고 먹이로 설탕을 넣어줍니다.
- 설탕-2당류, 엿기름-단당류 (분해가 더 빠릅니다.)
땅을 살리고, 생명을 살리는 일에 동참하기 위해서는 똥을 살려야 합니다. 이것이 결국 나와 우리가 건강하게 살기위한 방법입니다.
Written by 지니의 도시농부학교 이야기