텃밭 농사 무엇을 심을까 : 상추 모종 심는 시기와 건강한 모종 선택하기

봄철 텃밭을 준비하면서 어떤 작물을 키울지 고민하다가 작년에 도시농부학교를 하면서 심었던 상추 모종을 다시 한번 심는 것을 고민하고 있습니다. 이번에는 제가 직접 농원에도 방문해 보았습니다.

텃밭 농사 무엇을 심을까

상추는 비교적 재배가 쉬운 채소이지만, 언제 어떻게 심느냐에 따라 수확량과 품질이 달라질 수 있습니다. 봄, 가을 심지어는 겨울에도 재배가 가능합니다. 그래서 저와 같은 초보자도 쉽게 접근할 수 있는 작물 입니다.

적정 재배 환경을 만들어주면 잘 자라납니다. (15~20도) 하지만, 25도 이상이면 잎이 질겨지고, 30도 이상에서는 생육이 둔화되는 현상이 있습니다. 그리고 저온(0도 이하)에서도 생육이 멈출 수 있습니다.

봄철에는 3~4월이 상추 모종 심는 적기로 너무 늦게 심으면 고온으로 인해 생육이 어려울 수 있습니다.

다양한 방법으로 상추 모종을 구입할 수 있습니다. 저는 이 방법들 가운데 이번에 지역에 있는 농원을 직접 방문해 보았습니다.

지역 농원에 지금 시기에 방문하면 상추 모종을 쉽게 찾아볼 수 있는데요. 농원마다 가격이 조금 다를 순 있지만 모종 4개에 1,000원 또는 1판에 7,000원에 거래되는 것을 볼 수 있었습니다.

다른 눈길이 가는 모종 가운데에는 부추 모종이 있었는데요. 부추 모종의 경우 1개 1,000원 그리고 1판으로 구입 시 12,000원에 거래가 되고 있었습니다. 상추 모종 보다는 가격이 높은 편이었어요.

아주 작은 텃밭이 아니라면 판으로 구입하는 것이 유리해 보였습니다.

작년에 도시농부학교 수업 과정 가운데 상추 모종을 키우면서 상당한 양을 수확할 수 있었는데요. 직접 파종을 해서 키워보기도 했지만 건강한 모종으로 키운 상추 잎이 더 싱싱하고 맛이 있었습니다.

잎이 연두빛이거나 노란 기운이 도는 것은 영양이 부족할 경우일 수 있습니다. 짙은 녹색을 띈 윤기 있는 모종을 고르는 것을 추천 드립니다.

줄기가 너무 가늘거나 길게 자란 모종은 웃자란 상태일 가능성이 높습니다. 손으로 가볍게 흔들어 보았을 때 줄기가 흔들리지 않고 단단한 것이 좋습니다.

모종을 살펴보면 뿌리가 하얗고 촘촘하게 자라 있어야 합니다. 뿌리가 너무 뭉쳐 있거나 검게 변한 것은 피하는 것이 좋습니다.

잎에 벌레 먹은 흔적이 있거나 갈색 반점이 있다면 병해충 피해 가능성이 있습니다. 해충 피해가 없는 깨끗한 모종을 선택하는 것이 좋습니다.

농원에는 다녀왔고 이제는 어떤 상추 품종을 심을지 고민해야 하는데요. 아직 최종 결정을 하진 않았지만 가장 일반적인 청상추나 로메인을 심으려고 계획하고 있습니다.

Written by 지니의 도시농부 이야기

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